Передо мной стационарный блендер Felfri FF-CB-12 в формате 3 в 1. Устройство объединяет функции блендера, измельчителя и кофемолки. В этом обзоре я подробно опишу комплект поставки, внешний вид и конструкцию, функциональные возможности, а также покажу работу устройства на конкретных примерах. Цель простая — понять, насколько этот комплект удобен и оправдан для регулярного использования дома.
Упаковка и комплект поставки
Упаковка представляет собой плотную картонную коробку качественной полиграфии. На коробке размещена основная информация об устройстве, его изображение и ключевые функциональные особенности, что позволяет получить общее представление о блендере еще до распаковки. Внутри используется пенопластовый ложемент. Все элементы зафиксированы жестко, свободного хода нет. Такой подход особенно важен с учетом наличия стеклянных компонентов. Упаковка рассчитана на транспортировку и хранение без риска повреждений того, что внутри.
Комплект поставки стандартный и достаточный для эксплуатации прибора. В него входят сам блендер, чаша-кувшин, кофемолка, чаша-измельчитель, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон. Дополнительно в комплекте предусмотрена лопатка.
Набор сформирован логично, со всем необходимым для запуска прямо из коробки.
Внешний вид устройства
Это как раз тот тип техники, который обычно не держат на виду. Поставил на полку, достал по необходимости и убрал обратно. Поэтому производители часто вообще не заморачиваются с внешним видом. Здесь ситуация другая. Комплект выполнен в едином стиле, материалы ощущаются добротными. Визуально все собрано аккуратно и без дешевых решений. При этом блендер не выглядит, как временный гость на кухне. Его вполне можно оставить на столешнице, особенно если планируется ежедневное использование. Утренние ритуалы — смузи, кофе, быстрые завтраки — все это не требует каждый раз доставать устройство из шкафа. Внешний вид не выбивается из кухонного пространства, не раздражает и не создает ощущения лишнего предмета. Скорее наоборот, воспринимается как часть рабочей зоны, к которой быстро привыкаешь.
Корпус выполнен из плотного пластика серо-зеленоватого оттенка. Есть хромированные элементы и детали из черного пластика. Дизайн сдержанный, но выглядит не скучно. Толстостенные стеклянные емкости визуально смотрятся солидно и создают ощущение техники, рассчитанной на долгую и регулярную работу.
Теперь по элементам комплекта, их здесь несколько, поэтому имеет смысл рассмотреть каждый отдельно.
Основной элемент — моторный блок классической формы, характерной для техники такого типа. На лицевой стороне расположен логотип производителя и механический регулятор режимов работы. Он крупный, с четкой фиксацией положений, выглядит уместно и добавляет устройству ощущение надежности и стиль. В основании четыре прорезиненные ножки, они заметно выступают от корпуса и хорошо фиксируют устройство на гладкой поверхности. Во время работы блок стоит устойчиво, без попыток уехать в сторону.
Первая чаша — это основной кувшин блендера. Он выполнен из толстого ударопрочного стекла, массивный и ощутимо тяжелый. Выглядит эффектно, пользоваться им удобно за счет крупной ручки. Объем кувшина 1,5 литра. На стенках есть четкие мерные насечки от 0,3 до 1,5 литра. Кувшин закрывается пластиковой крышкой с прорезиненным уплотнением по периметру. В крышке предусмотрен съемный мерный стакан из прозрачного пластика с отметками на 12,5, 25 и 50 мл. Снизу кувшин соединяется с блоком с ножами, между ними установлена силиконовая прокладка.
Вторая емкость — это чаша-измельчитель. Она также выполнена из стекла. Все пластиковые элементы здесь съемные, включая крышку и блок для соединения с моторным модулем. Конструкция понятная и разборная, без скрытых элементов. В верхней части крышки устанавливается лопатка-заглушка.
Отдельным элементом идет кофемолка. Она тоже выполнена из толстостенного стекла и оснащена съемным блоком с ножом. По конструкции все максимально просто и логично, без лишних усложнений. Максимально допустимая загрузка составляет 45 граммов.
В целом, все детали выглядят аккуратно, собраны ровно и производят впечатление качественного, продуманного комплекта. Здесь нет ощущения экономии на материалах или попытки упростить конструкцию в ущерб надежности. Весь комплект без посторонних запахов, даже сразу после распаковки.
Функциональные особенности устройства
Передо мной многофункциональное устройство формата 3-в-1. Комплект рассчитан на выполнение сразу нескольких задач. Он подходит для измельчения твердых продуктов, таких как орехи, крупы, кофейные зерна и специи. В основной чаше можно готовить смузи, овощные и фруктовые смеси, молочные коктейли, а также смешивать различные ингредиенты. Чаша-измельчитель позволяет работать с более плотными продуктами, включая мясо, или меньшими по объему. По набору возможностей устройство ориентировано на регулярное использование на кухне. Оно подойдет для приготовления детского питания, соусов и различных смесей, а также для тех случаев, когда требуется быстро получить однородную консистенцию.
Управление реализовано через механический переключатель на моторном блоке. Доступно пять скоростей работы. Производитель рекомендует начинать любой процесс с минимальной скорости и постепенно увеличивать ее по мере необходимости. В инструкции нет жесткой привязки скоростей к конкретным продуктам, поэтому оптимальный режим подбирается на практике. Переключение скоростей происходит четко, положения фиксируются уверенно. Отдельно предусмотрен импульсный режим. Он вынесен как шестое положение переключателя и предназначен для кратковременной работы на максимальной мощности. Этот режим рекомендуется использовать в начале обработки особенно твердых или густых продуктов, после чего можно переходить к обычным скоростям.
В крышке основной чаши предусмотрена съемная заглушка. Она позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы, не останавливая устройство и не снимая крышку полностью.
В работе
Чаще всего блендер используют для приготовления смузи и различных смесей. Для этого подходят овощи, зелень и фрукты, при необходимости с добавлением жидкости. В зависимости от задачи это может быть вода, бульон, молоко, сливки, йогурт или сок. Если фрукты достаточно сочные, можно обойтись без добавления жидкости. Итоговая консистенция регулируется выбранной скоростью и количеством добавленной жидкости.
Чтобы показать это на практике, я решила приготовить смузи из бананов, хурмы и апельсина. Фрукты нарезаю крупными ломтиками, загружаю в чашу без добавления жидкости и запускаю блендер на минимальной скорости, постепенно увеличивая. Смесь быстро становится однородной, без кусочков и не промолотых фрагментов. За счет сочности апельсина и хурмы дополнительная жидкость не потребовалась, текстура вышла плотной, но равномерной.
Дальше перехожу к приготовлению теста для тонких блинчиков. В чашу загружаю 200 мл молока, одно куриное яйцо, столовую ложку сахара, щепотку соли, ванилин и муку. Подсолнечное масло не добавляю, жарю на электрической сковороде без него. Все ингредиенты добавляю сразу и запускаю блендер. Буквально через 30-40 секунд тесто готово: однородное, без комочков, без необходимости что-то поправлять вручную. В этот момент понимаешь, насколько такой способ удобнее привычных вариантов — с венчиком или ручным миксером, когда процесс приходится постоянно держать под контролем.
После этого устанавливаю чашу-измельчитель и перехожу к работе с мясом. Использую свинину и куриные бедрышки (без кости и кожи). Продукты предварительно слегка подмораживаю и нарезаю кубиками. За один цикл загружаю не более 350 граммов. Выбираю короткий режим работы, начиная с минимальной скорости и не задерживаясь на высоких оборотах, чтобы сохранить структуру рубленого мяса и не получить однородную массу. Измельчение равномерное, фарш получился таким, как я ожидала.
И в завершение использую кофемолку. Она рассчитана на работу с сухими продуктами, максимальная загрузка составляет до 45 граммов. Засыпаю кофейные зерна и запускаю импульсный режим примерно на три секунды. Этого времени достаточно для получения равномерного помола. Аналогичным образом получается и сахарная пудра, и помол орехов.
Какие ограничения по использованию устройства
По ограничениям все ожидаемо, но лишний раз стоит обратить внимание. Устройство не предназначено для работы с горячими продуктами, температура загрузки не должна превышать 60 градусов. Запуск с пустой чашей также недопустим, как и снятие чаши при подключенном к сети приборе.
Отдельно производитель обращает внимание на работу с измельчителем и кофемолкой. Во время приготовления рекомендуется придерживать крышку рукой, слегка надавливая сверху. Это нормальная практика для такого формата чаш и позволяет обеспечить стабильную работу и корректную фиксацию во время измельчения.
Отдельный момент касается ухода. Металлические элементы производитель не рекомендует мыть в посудомоечной машине. На работу устройства это не повлияет, но со временем может сказаться на внешнем виде, поэтому лучше ограничиться ручной мойкой.
С точки зрения безопасности реализована блокировка запуска. Работа не начинается, если чаша установлена неправильно. Также производитель рекомендует ограничивать непрерывную работу до трех минут с последующими паузами, чтобы снизить нагрузку на мотор.
И в заключение
Felfri FF-CB-12 оставляет впечатление продуманного комплекта. В процессе использования не возникает ощущения, что чего-то не хватает. Блендер, измельчитель и кофемолка работают понятно, так, как ожидаешь от подобных устройств, без сюрпризов и необходимости под них подстраиваться.
В процессе работы блендер уверенно справляется с напитками, тестом, отлично готовит смузи, измельчитель позволяет контролировать степень обработки продуктов, а кофемолка без проблем справляется с помолом кофейных зерен, специй и приготовлением сахарной пудры. Отдельно стоит отметить стеклянные емкости: толстостенный материал спокойно переносит частое использование и не впитывает запахи. А механический переключатель скоростей удобен в повседневном использовании и позволяет быстро задать нужный режим работы. Ограничения по времени работы и температуре продуктов стандартные для техники такого класса и не мешают реальной эксплуатации.
В целом, данный комплект воспринимается как рабочий инструмент, рассчитанный на повседневные кухонные процессы, с понятным управлением и предсказуемым результатом на выходе.
Купить блендер Felfri FF-CB-12 можно на следующих площадках:
— Яндекс Маркет Реклама: ООО «Яндекс Маркет» ИНН: 9704254424
— Wildberries Реклама: ООО «АВА ГРУПП» ИНН: 1655457142