В избранноеЭтот материал будет полезен нашим читателям, которые хотят узнать, что помогает сдерживать рост цен на продукты в российских магазинах.
В 2025 году российская валюта значительно укрепилась по отношению к доллару, евро и юаню. В январе 2026-го рубль сохраняет крепкие позиции, что делает импортные поставки более выгодными. Это позволяет сдерживать рост цен на продукты питания в российских магазинах, сообщил независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут в беседе с aif.ru.
По словам эксперта, сокращение закупочных цен благодаря крепкой национальной валюте позволяет магазинам продавать импортные товары по более низкой стоимости. В результате отечественным производителям также приходится снижать цены, чтобы не уступить в конкурентной борьбе.
Согласно последним данным Росстата, в декабре лидером по росту стоимости оказались огурцы – они подорожали на 22,7%. Помидоры, напротив, стали первыми по снижению цены, подешевев на 6,4%. Корбут подчеркнул, что большая часть помидоров в России привезена из-за рубежа, поэтому динамика стоимости связана исключительно с курсами валют.
«А огурцы в России практически полностью отечественные. Теплицы надо отапливать и освещать, зарплаты у сотрудников растут, затраты производителей увеличиваются – все это прямо отражается на ценах», – пояснил он.
Цены на картофель и репчатый лук выросли на 3,9%. Это связано с завершением сезона, и теперь в их стоимость включаются расходы на хранение и логистику. В то же время, по словам Корбута, апельсины подешевели на 6,4%, лимоны – на 4,6%, а сладкий перец – на 4%. Во всех этих случаях помогло укрепление рубля, так как продукция является импортной.
Эксперт подчеркнул, что ничего удивительного не происходит – вся ситуация с ценами укладывается в обычные законы рынка.